I turisti invadono Bologna. Molto apprezzati sono anche i piatti e i cibi tipici: tortellini, tagliatelle, mortadella, porchetta. Ma le vie del centro storico intasate dai tavolini dei ristoranti e dei bar sollevano le proteste di molti bolognesi. Perfino il…
I turisti invadono Bologna. Molto apprezzati sono anche i piatti e i cibi tipici: tortellini, tagliatelle, mortadella, porchetta. Ma le vie del centro storico intasate dai tavolini dei ristoranti e dei bar sollevano le proteste di molti bolognesi. Perfino il…
Ariccia e la porchetta costruiscono un binomio indissolubile. Nella cittadina dei Castelli, il legame con la porchetta e la sua produzione vanta una tradizione millenaria. Che risale alla popolazione dei latini e precede la conquista romana. Infatti si attribuisce ad…
